馬渕製麺所

晴れ昼は、近所の馬淵製麺所へ。 ここは注文方法が製麺所っぽい。
1玉か2玉か3玉か、温かいか冷たいか選ぶだけ。
どんぶりにうどん玉を入れてもらって、会計。

ダシは自分でいれる。 温かいかけだし、冷たいかけだし、冷たいつけだしがあったかな。 あとは薬味を入れるだけ。

どんぶり返却はもちろんセルフ。 残飯は残飯入れへ、ハシはハシ箱へ。 どんぶりや皿は水につける。

この近辺で平日の15時くらいでも毎日開いていて安いうどん屋って、ここくらいしか知らないな… ちょっと高くてもいいのならけっこう選択肢は増えるのだけど…
しかし昼に食べるものにも困った。 あっという間にお金がなくなっていく…

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