お好み焼きを作る

晴れのち曇り今日も子守。 妻は午前中はキンボール大会という、謎のスポーツ大会に参加、午後からはバスケの練習試合。
9時半くらいに起床して、午前中は家でのんびりと。 お昼くらいから出かける。 まずはお昼ご飯を食べなくては。
家から近場で行ったことのない「空海房」という、高松空港近くのうどん屋へ。 ここでかけ3玉とおにぎりと天ぷらを注文して、長男と三女と食べる。
この店、空港近くだからか、観光客っぽい若者や家族連れで混雑してるが、やはり観光客目当てか、味はあまり美味しくなかった……

お昼ご飯終わってからは、空港公園に遊びに行く。 最近公園に連れて行って上げてないので、たまには遊ばせてあげなくては。 空港公園は楽しそうに2時間くらい遊んでいた。 子供は、知らない子とすぐに仲良くなって遊んだりできて羨ましいなぁ。

たっぷり遊んで帰宅。 今日の夕飯はお好み焼きを作る。
昨日、キャベツを1玉買っておいて使ってないので、それを全てみじん切りに。 これが大変で40分くらいかかった。
餅チーズ玉を作るので、餅を小さく切る。 豚ばら肉も適当な大きさに切る。
薄力粉は1kg使う。 500gで10枚分と書かれていたので、20枚分か。
お好み焼きの具材

そして焼いていくのだけど、思っていたよりも量があった! 半分くらいしか食べられず…… 残ったものは全て焼いたので、明日も食べよう。
お好み焼き

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です