家の中で感染者が増えていく。　朝、次女が吐いた。　これでオレ以外の全員が感染。　一番最初にかかった三女はもう元気。　長男も元気、妻もまぁ元気。　もうすぐ一周しそうだ。

今日は三連休最終日なので、元気な人たちだけで出かけてきた。
まず、バイクを処分しようと、レッドバロンまで乗っていく。　マフラー周りを直せば、もうちょい乗れそうだけど、次々と壊れていくし、走行距離も5万kmを越えたくらいだし、そろそろ乗り換えの時期か……　最後になるかもしれないバイクに乗っていった。　が、音がうるさすぎた。　査定で2日くらいかかるらしく、バイクを預けてきた。

それからお昼ご飯を食べに、DEARへ。　ペペロンチーノとサラダを食べてお腹いっぱい。


その後はドコモショップへ。　携帯のいろいろなオプションを解約して、F-04Eのシムロックを解除してもらった。　解除手数料は3150円、思ったより時間がかかったな……　店員も初めてらしく、ドコモの本部みたいなところに電話しながら作業していた。

夜はソース作りの続きを。　一晩寝かしたソースをミキサーにかけ、ドロドロな状態にする。
それを、濾して、不純物を取り除く。　サラサラになったソースを、もう一度に詰めて、水分を飛ばす。　この飛ばす作業で、ソースのドロドロさが決まってくるので、中農くらいになるまで煮詰めて完成。


ソースは完成！　さっそくこのソースを使ってみたく、コロッケを作って食べた。　自家製ソース美味しいが、ちょっと辛いかもしれない。　色は茶色っぽい。　あんな材料だったのに、きちんとソースの味になったし、面白いなぁ。