餃子

晴れのちくもり今日は仕事の打ち合わせがあるので、午後の数時間だけ会社に行った。

そして家に帰ってきて今夜はオレが夕飯を作る。 いつもは日曜日に作ってるのだが、今日作るメニューは餃子。 なので日曜だと月曜がまずいことになるので、土曜に変更したのだ。

インターネットでレシピを調べながら、キャベツをみじん切りにして、肉と混ぜて皮に包む。 これで下準備完了。

日記に書くとたったの一行だが、なんと2時間も時間がかかっている……疲れた……

そして一気に焼く! 最初は焦がしてしまったが、まぁ美味しく出来た。

しかし餃子作りは大変だ。 ハンバーグの方が楽でいいな。