今日の朝は霧がかかっていた。　FM香川でも霧のことをいっていたので、相当すごかったのだろう。　霧が晴れたあとはいい天気。
お昼ごはんは車の中でお弁当。　気候もだいぶ暖かくなってきた。　花粉症の人は、早くも花粉に苦しんでいるみたいだけど……

夜、夕飯を食べたあとに夜食を作る。　先日、2chまとめで見た「美味しいナポリタンの作り方」を実践する。
麺は太麺がいいと書いてあったのだけど、スーパーに売っている一番太いのが1.8mmだったので、それを使用。　本当は2.2mmくらいがいいらしい。
ウィンナーは斜めに切って、フライパンとの接地面を増やすのがいいらしい。

まずはウィンナーを炒めて、玉ねぎを炒めて、そこにケチャップを大量に投入。　ケチャップが赤から少し黒くなってきたら、完成。　そこに、油を加えて、伸ばせるようにする。
最後に、パスタを入れて、全体になじませる。

これで、喫茶店で出てくるようなナポリタンが完成した。　けっこう美味しかったが、こんな時間にお腹いっぱいになってしまった。